Karak Kaliang Talua Sianok merupakan kue khas yang berasal dari daerah Sianok Anam Suku. Kue ini terbuat dari bahan baku tepung pulut (beras ketan), telur, garam, dan bahan lainnya. Proses pembuatannya dilakukan secara tradisional dengan cara dicetak menggunakan cetakan tangan dan kemudian digoreng. Rasa dari kue ini sangat istimewa, karena kue ini memiliki tekstur yang sangat empuk dan cita rasa yang gurih. Karena alasan inilah, kue Karak Kaliang Talua Sianok sangat digemari oleh banyak orang. Kue ini menjadi suatu kelezatan khas yang menarik perhatian banyak orang dan menjadi salah satu favorit di daerah tersebut.