Tagas - tagas merupakan olahan kuliner yang terdiri dari berbagai jenis sayuran di antaranya daun pepaya, daun singkong, daun ubi serta bunga pepaya kemudian di tumis dengan bumbu bawang putih, bawang merah, cabe, garam, penyedap rasa, terasi. Cara pengolahannya pun mudah yaitu daun pepaya dan daun singkong, daun ubi dan bunga pepaya dicuci kemudian dipotong kecil-kecil. Siapkan bumbu bawang putih, bawang merah, cabe, dan jahe untuk dihaluskan. Tumis bumbu sampai harum, taburkan garam dan penyedap rasa, tuang sayur kedalam wajan dan tumis sampai matang.