Lamang anam potong merupakan kuliner khas nagari pagadih ketika acara pernikahan dan batagak penghulu.
Alasan kenapa lamang dipotong dan disusun menjadi enam tentunya memiliki makna khusus.
Hal ini dikarenakan untuk menghormati niniak mamak terdahulu yang dikenal dengan istilah Rajo.
Yaitu Dt. Rajo Nagari dari Suku Koto, Dt. Rajo Panghulu dari Suku Bodi, Dt. Rajo Panawa dari Suku Piliang, Dt. Rajo Imbang dari Suku Sikumbang, Dt. Rajo Ruhun dari Payobada dan Dt. Rajo Panduko Sati dari Suku Jambak.
Kuliner ini bisa pengunjung nikmati mulai dari harga Rp. 15.000 - 30.000