Meski mirip serabi, camilan khas Minang ini punya rasa dan aroma yang berbeda. Terbuat dari beras putu, gula Jawa, air kelapa, dan parutan pandan. Rasa dan teksturnya mirip seperti kue apam.
Di Sawahlunto, tempat membeli ale ale apam ada di Nagari Silungkang Duo
Baca artikel detikfood, "Jadi Kandidat Warisan Budaya UNESCO, Ini 5 Makanan Enak di Silungkang DUo Kecamatan Silungkang Kota Sawahlunto" selengkapnya