Kerupuk Ubi merupakan salah satu makanan khas Silungkang duo sekaligus bahan pangan lokal penuh nutrisi yang baik untuk kesehatan tubuh.Kerupuk merupakan Camilan  juga bisa jadi sumber karbohidrat pengganti nasi.Kerupuk Ubi Diolah menggunakan cara tradisinal sangat mudah diolah jadi beragam sajian. Mulai dari sajian berat pengganti nasi, direbus atau kukus biasa, makanan penutup seperti boba atau bola-bola ubi kayu , atau digoreng menjadi keripik, keripik balado merah, keripik balado pedas manis