VCO merupakan olahan sari kelapa asli yang dilakukan oleh UMKM yang ada di Desa pengulon yang bertujuan untuk menciptakan indutri sekala kecil dengan harapan dapat menyerap tenaga kerja sehingga akan berdampak secara ekonomi pada masyarakat yang terlibat didalam nya
disamping juga adanya keinginan sebagai satu product oleh oleh untuk wisatawan yang berkunjung ke pengulon