Konsep Makanan Malam dengan Menu Tumpeng Serakat yang memiliki Filosofis menghilangkan segala macam hal buruk dalam diri manusia dan berharap keselamatan dari Than YME. Menu sayur yang diambil dari bahan lokal dan diolah dengan tata cara adat menjadikan pengalaman yang begitu berharga. Tidak hanya tentang rasa melainkan tentang arti kehidupan bersama alam, sesama manusia dan Tuhan. Konsep pemberdayaan masyarakat memberikan kepuasan bagi wisatawan yang datang ke Desa Kemiren