Kopi Arabika Latimojong adalah salah satu tumbuhan yang berada di dataran tinggi di Desa Latimojong dengan ketinggia 1800 mdpl. Kopi Arabika Latimojong merupakan salah satu ciri khas yang memanjakan lidah para penikmat kopi tamu lokal nasional dan internasional. Kopi ini memiliki cita rasa khas tersendiri yang tidak bisa di jumapi di daerah lain kecuali di Desa Latimojong.

Salah satu aktifitas di Desa Latimojong yaitu proses pemanenan kopi dengan  tenaga kelompok masyarakat yang biasa disebut "Mahkombongan", Mahkombongan ini biasanya terdiri dari kelompok pemuda, kelompok pengurus mesjid, dan kelompok ibu-ibu. Adapun hasil dari kelompok ini biasanya untuk prmbangunan mesjid, pengembangan kepemudaan, dan acara silaturahmi.