Desa Panji merupakan salah satu desa yang memiliki tanaman sorgum, tanaman ini sering kita kenal dengan sebutan buleleng. Hasil panen dari tanaman ini tidak hanya menjadi bagian penting dalam perekonomian desa, tetapi juga menjadi inspirasi bagi kreasi kuliner lokal.

Dengan kreatifitas UMKM Desa Panji yang terus berkembang, kami telah berhasil mengolah sorgum menjadi beragam camilan lezat, seperti bolu sorgum yang lembut dan kukis sorgum yang renyah. Tidak hanya itu, berbagai produk olahan sorgum lainnya pun telah kami buat, mulai dari bubur sorgum hingga popsorgum (popcorn dari sorgum)

Keunggulan sorgum Desa Panji tidak berhenti di situ. Kami juga memproduksi tepung sorgum yang menjadi bahan dasar utama dalam pembuatan berbagai jenis kue, roti, dan makanan lainnya. 

Dengan semangat UMKM kami yang terus berinovasi, kami terus berupaya untuk mengembangkan potensi sorgum ini menjadi produk-produk unggulan yang dapat dinikmati oleh lebih banyak orang. Desa Panji tidak hanya menjadi tempat tinggal kami, tetapi juga menjadi sumber inspirasi dan kebanggaan bagi kami dalam menghasilkan produk pangan berkualitas tinggi dari tanaman sorgum yang kami miliki.