300 gr tepung ketan (bisa ketan putih/hitam)

200 gr gula merah

75 ml air

santan kekentalan sedang secukupnya sampai adonan bisa dipulung... santannya dipanaskan sedikit (jgn sampai mendidih)

1/2 biji Kelapa parut (yang muda ya)

sejumput garam

secukupnya Minya goreng