Tanaman enceng gondok merupakan tanaman liar yang hidup di danau air tawar, termasuk di danau maninjau. tanaman ini sangat cepat berkembang biak. dari pada menjadi limbah yang tidak berguna maka kelompok yang ada di nagari tanjung sani memanfaatkan tanaman enceng gondok di jadikan kerajinan tangan berupa tas , topi, temapt tisu, tempat buah dan lain-lain.