Kacang Pasaman adalah suatu usaha yang dilakukan oleh masyarakat yang mempunyai jual tinggi. Kacang yang dibikin adalah kacang tanah yang mempunyai kualitas yang bagus. Kacang Pasaman terkenal enak dan mempunyai ciri khas tersendiri dengan cita rasa yang unik. Kacang tanah tersebut dimasak secara direndang menggunakan pasir dan menggunakan api yang sedang. Supaya tidak cepat hangus