Buntil Karang Maja adalah Buntil yang diproduksi oleh seorang Ibu yang bertempat tinggal di salah satu sudut desa bernama Karang Maja ( karang yang atinya pekarangan Rumah yang banyak di tanami Pohon Maja , jadi ga hanya di majapahit saja , tapi adakah hubungannya dengan kerajaan majapahit ? ini masih menjadi mistery tapi beberapa sumber mengatakan ada kaitannya

Buntil yang bersalal dari daun lumbu ini menjadi menu andalan didesa dengan komposisi didalamnya yang menambah semakin tinggi citarasanya yaitu dengan ampas kelapa yang sangat gurih, irisan pete , cabe serta ikan teri yang membuat lidah ndak berhenti menari