Secang berasal dari nama latin Caesalpinia sappen L,
jika dikasih air maka air akan berubah menjadi merah.
Manfaat secang untuk kesehatan antara lain sebagai berikut:
1. Bersifat anti alergi
2. Meningkatkan imun tubuh
3. Mengobati diabetes
4. Kaya akan anti oksidan
5. Bahan minuman tradisional
6. Kaya akan Flavonoid, meningkatkan asupan Vit.C
7. Mengandung anti Konvulsan/ membantu menormalkan stabilitas rangsangan sel saraf agar tak mengalami kejang².
Komposisi :
1. Kayu secang
2. Gula
3. Jahe
4. Rempah-rempah
Cara Penyajian:
~ Masukkan 1 sendok makan dan larutkan dengan air panas 200 ml
~ Secang instan siap disajikan
#jamuinstan
#manfaatsecang
#secanginstan
#jamuindonesia
#pewaristradisiluhur
#jamuwarisanleluhur