Adapun Minuman dan Jajanan Khas Welcome Drink Desa Wisata Balok seperti :

ES TEMATUK

Cemilan khas desa wisata Balok lainnya juga ada berupa minuman khas yang di olah dari buah nipah yaitu Es Tematuk. Banyaknya pohon Nipah yang tumbuh dipinggiran sungai Balok membuat masyarakat memilih buah ini sebagai alternatif bahan minuman khas yang menyegarkan dan biasanya dihidangkan untuk welcome drink saat pengunjung datang.

APAM MOCAF

Selanjutnya ada cemilan khas Balok yang diberi nama Apam Mocaf. Apam Mokaf ini diolah dari bahan utamanya yaitu tepung mocafa (modifikasi casafa flour) yang diproduksi oleh salah satu UMKM yang ada di desa Balok. Jajanan ini juga sering disajikan masyarakat untuk welcome drink saat pengunjung datang.

KETAPUK

Ada satu lagi Cemilan Khas Balok yang sudah lama menjadi cemilan khas urang berume pada jaman dahulu hingga saat ini. Cemilan Khas Balok ini dinamakan Ketapuk. Ketapuk dibuat dari 3 bahan saja seperti Tepung Mocaf, Singkong Parut dan parutan Kelapa kemudian dimasak dengan cara dimasak di kuali tanpa minyak.