Village Tracking Nagari Jawi-Jawi yaitu berjalan menyelusuri Perbukitan, Persawahan dan Sungai, sebelum melakukan Tracking para pengunjung disuguhi dengan sarapan pagi ditempat yang telah disediakan, maksimal pengunjung yang dipandu oleh 2 orang pemandu sebanyak 20 orang dan para pemandu dibekali dengan membawa peralatan P3K.
Para tamu atau pengunjung dibekali dengan 1 botol air mineral dan 1 buah tas sandang (katidiang), tas sandang berguna bagi pengunjung untuk mencari bahan mentah makanan untuk mereka masak dan untuk sajian makan malam.
Bahan mentah makanan yang dikumpulkan oleh pengunjung diambil dari sepanjang jalan jalur Tracking.