Roah pengempel atau selamatan mata air ini merupakan sebuah ritual yang dilakukan masyarakat Desa Jurit Baru yang diadakan disumber mata air yang bertujuan untuk mengucap rasa syukur terhadap melimpahnya air yang digunakan masyarakat untuk pengairan sawah. Ritual ini biasanya dilaksanakan sekali dalam satu tahun pada diawal musim penghujan agar air yang akan digunakan untuk membajak sawah dapat memenuhi kebutuhan warga dalam kegiatan penanaman padi ataupun bercocok tanam