Perairan laut di Desa Banyuurip memiliki potensi Biota laut yang luar biasa. Saban hari warga desa menggantungkan mata pencaharian mereka melaut mencari kerang. Inilah kerang dengan kualitas terbaik dihasilkan dari desa ini.

Keberadan kerang ini juga memberi nilai tambah bagi warganya. Mulai aktivitaa kupas kerang hingga pengolahan makanan kerang. Hasilnya memberi nilai ekonomi tambahan bagi warga.

Mayoritas nelayan di Desa Banyuurip adalah mencari kerang dan sebagaian mencari ikan. Sekitar 300 perahu nelayan dalam sehari menyerbu lepas laut mencari kerang. Sehari menghasilkan kurang lebih 4.000 kwintal Kerang.

Oleh karena itu Desa Wisata Banyuurip menggelar Panen Raya Kopang. Kopang adalah kerang asli perairan Banyuurip berwarna hijau atau yang lebih dikenal sebagai kerang hijau. Kerang ini sekarang dibudidayakan dengan sistem Keramba Tanam atau Keramba Apung di sekitar Pantai Desa Banyuurip.

Potensi kerang ini benar-benar dimaksimalkan untuk pemberdayaan warga. Setiap dusun di Banyuurip tedapat

para ibu-ibu melakukan kegiatan Cuplik Kerang. Yakni mengupas kerang bersama-sama di satu tempat.