Kegiatan Membeko Fest diselenggarakan atas inisiatif Lurah Bontang Kuala, Suiza Ixan Saputro, sebagai salah satu upaya melestarikan adat budaya di Bontang Kuala. Kegiatan ini pun diyakini bisa menjadi daya tarik untuk meningkatkan potensi wisata yang mengedepankan kearifan lokal masyarakat sekitar. 

Membeko Festival ini diselenggarakan sebagai bentuk syukur akan nikmat yang telah diraih. Membeko berakar dari istilah mem, yang berarti menyuruh dan mbeko, yakni sarapan. Membeko Fest diharapkan dapat melestarikan kebudayaan dan mendorong sektor ekonomi sehingga membangkitkan roda perekonomian di Kota Bontang terkhusus di Bontang Kuala.

Suguhannya 17 makanan pendamping, 8 jenis makanan khas Bontang Kuala, dan 45 baki hidangan yang melambangkan tanggal kemerdekaan RI. Di tengah-tengah kegiatan Membeko itu juga dilakukan pencabutan 77 kupon doorprize untuk para peserta kegiatan Membeko Fest.