Kegiatan makan bersama ini biasanya dilaksanakan dalam momen-momen khusus seperti ulang tahun, promosi produk, beberapa bentuk kegiatan sosial, gotong royong, wirid /pengajian, peringatan hari besar nasional, peringatan hari besar keagamaan, dan lain sebagainya.

Dalam kegiatan balanjung cara membawa makanan berbeda-beda, ada yang dimasak secara bersama-sama, seperti dikumpulkan uang, lalu dibeli bahan makanan.

Namun ada juga yang dimasak bersama-sama, ada yang membawa bahan sesuai dengan yang telah disepakati dan dimasak bersama-sama.

bahkan ada yang hanya membawa makanan yang sudah dimasak saja, dikumpulkan dan siap untuk makan bersama.

Teknik dan cara pengumpulan makanan sesuai dengan yang telah disepakati sebelum hari pelaksanaan