Edukasi Tumbuhan Jrembak merupakan Atraksi yang sangat menarik bagi wisatawan yang datang ke Desa Pacalan. Wisatawan di ajak mengenal tumbuhan Jrembak mulai dari bagaimana cara menanam, merawat, hingga bagaimana memanen tumbuhan Jrembak tersebut. Wisatawan diajak terjun langsung ke sawah yang penuh dengan lumpur sehingga Wisatawan akan mendapat pengalaman yang sangat berkesan. tidak sampai disitu, Wisatawan juga di tunjukan berbagai olahan yang terbuat dari tumbuhan Jrembak tersebut, mulai dari keripik Jrembak, Jus Jrembak, Mie Ayam Jrembak, dan olahan jrembak lainnya.